양파 장아찌 만드는법

양파 장아찌 만드는법

 

 

1. 양파4개를 썰어놓음

 

2. 진간장1.5컵(종이컵), 생수2컵, 

 

설탕1.5컵, 다시마, 소주 약간 넣고 끓임..

 

3. 불을 끄고 식초 1.5컵 부음..

 

4. 유리통에 썬 양파 넣고 

 

끓인 소스를 뜨거운 상태로 붓는다..

 

뜨거운 상태로 부어야 양파가 아삭함..

 

5. 뚜껑 덮어서 하루정도 맛이 배이게 한후

 

맛나게 먹는다..

 

펌) www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=freeboard&page=1&divpage=1366&no=7330467